Berikut Beberapa Kesalahan dalam Membuat Pancake

Agamnewstoday - Ada beberapa kesalahan dalam membuat pancake yang wajib diketahui.

Terkadang Anda sudah mencoba dan menguji banyak resep, tetapi hasilnya jauh dari yang diharapkan. Ya, mereka manis, enak, dan harum, tetapi tidak ada kelembutan yang diharapkan. Seringkali kita melupakan hal-hal kecil yang secara signifikan mempengaruhi hasil. Periksa apakah Anda membuat kesalahan umum dalam persiapan pancake!

Dilansir Agamnewstoday dari laman resmi cookit.id ada beberapa kesalahan dalam Persiapan Membuat pancake

1. Menuangkan Minyak Langsung Ke Pan

Tidak peduli bagaimana Anda memutar panci setelahnya, Anda tidak akan melapisi bagian bawahnya dengan minyak secara merata, dan ini akan menyebabkan pemanasan yang tidak merata. Pembuat manisan menyarankan untuk melumasi wajan dengan minyak menggunakan sikat kue.

Baca Juga: Rekap Hasil La Liga Spanyol Pekan ke-6, Real Madrid Menangkan Derby di Hadapan Pendukung Atletico

2. Menempatkan Terlalu Banyak Isian

Tentu saja, bereksperimen dengan rasa dan aroma yang berbeda adalah hal yang bagus, tetapi kepingan cokelat atau buah beri yang berlebihan tidak akan membuat adonan mengembang dengan baik selama menggoreng. 2 sdm pisang cincang atau buah beri beku sudah cukup untuk disajikan. Lain kali coba tambahkan sedikit kelapa, akan memberikan pancake aroma yang eksotis dan tekstur yang menarik.

3. Membalik Terlalu Cepat atau Terlambat

Jika Anda membalik pancake terlebih dahulu, kemungkinan besar Anda harus membaliknya lagi. Dan ini akan segera mempengaruhi fluffiness. Jika Anda melewatkan momen yang tepat, pancake akan terbakar. Tip: balik segera setelah gelembung muncul di permukaan dan mulai meletus!

4. Mempersiapkan Adonan Terlebih Dahulu

Mungkin ide yang bagus untuk mencampur semua bahan di malam hari, lalu membuat pancake di pagi hari . Tapi baking powder mulai bereaksi segera setelah Anda membuat adonan. Setengah jam kemudian, dan terlebih lagi di pagi hari, Anda tidak akan mendapatkan efek yang diinginkan.

Baca Juga: Permohonan Banding Sambo Ditolak Polri : Tetap Dipecat Sebagai Anggota Polri

5. Adonan tidak didiamkan tetlebih dahulu